Villa Prato
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eat at prato dot ro

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Starters

gamberi in umido

65.00 Lei *2,4,9

shrimps in wine sauce, garlic, greens

bruschetta pachino, mozzarella e prosciutto

21.00 Lei *2,9

bruschetta with cherry tomatoes, mozzarella and prosciutto

burrata con pomodori marinati e olive verdi dolci

32.00 Lei *2

burrat, tomatoes, sweet green olives, crispy pancetta

degsutazione prato

39.00 Lei *2

bresaola, prosciutto san daniele, parmigiano reggiano, carciofini arrostiti

carpaccio di manzo con tartufo

44.00 Lei *2, 5

beef slices, truffle cream, goat cheese, salad mix, parmesan

foie gras di canard

49.00 Lei *2

duck liver pate, mango chutney

formaggi misti

35.00 Lei *2, 7

Italian cheese selection, honey, nuts

polipo alla piastra

69.00 Lei *5, 9

grilled octopus, red onion sauce, salad mix

saute di vongole

89.00 Lei *5,9,14

vongole, garlic, wine, greens, bread

vellutata ai frutti di mare

59.00 Lei *2,3,4,9,14

shrimps, octopus, baby calamari, fish, garlic, tomatoes, wine, parmesan, cream, greens, bread

jamon iberico

30.00 Lei

pata negra/50 gr

tartara di avocado

27.00 Lei *2,7

avocado, tomatoes, garlic, basil, parsley pesto, raw vegan

carpaccio di orata con avocado e mango

39.00 Lei **3

bream, avocado, mango, pomegranate, coriander, extravirgin oil

tartara di manzo con crema di parmigiana

49.00 Lei *2,3,11

beef, anchois, onion, capers, celery, greens, cherry tomatoes, parmesan

Soups

funghi al gorgonzola e tartufo

18.00 Lei *2,9

mushrooms cream, gorgonzola crostini, truffle cream

julienne

16.00 Lei *11

veggies soup, chicken breast, porcini

pomodoro

17.00 Lei *9,11

tomato cream, croutons, vegetarian

zuppa di pesce

39.00 Lei *3,4,5,9,14

seafood, tomato sauce

zuppa thai

31.00 Lei *3,4,8,10

shrimps, butterfish, lemongrass, ginger, soy sauce, green onion, coriander, sesame oil

zuppa di coda di bue

18.00 Lei *11

ox tail, celery, carrots, onion, leek, greens

Salads

prato

29.00 Lei **2,9,11,12

rucola, cherry tomatoes, celery, mozzarella, corn, focaccia

farro

29.00 Lei *1,2,9

salad mix, cherry tomatoes, pecorino, greens, yogurt dressing

caesar con gamberetti pangrattato

42.00 Lei *1,2,3,4,9,12

iceberg salad, mango, caesar dressing, dried cherry tomatoes, breadcrumb shrimps, pecorino

greca

34.00 Lei *2

tomatoes, feta cheese, cucumbers, bell peppers, olives, oinion, oregano

spinaci e gorgonzola

36.00 Lei *2,7,12

baby spinach, gorgonzola, asparagus, nuts

carpaccio di pomodoro con avocado e tabule di quinoa

31.00 Lei **1,2,9

tomatoes, avocado, parsley, quinoa, mango, cherry tomatoes, onion, vegetarian

tacchino

39.00 Lei *1,2,9

baby spinach, arugula, valerian, breadcrumb turkey breast, mozzarella, tomatoes, avocado, cheese dip

Sides

insalata di fagioli

14.00 Lei *11

red beans, cherry tomatoes, onion, celery - vegetarian

insalata verde/mista

12.00 Lei *12,14

green or mix salad

patate al forno con rosmarino

9.00 Lei

oven potatoes with rosemary

peperoni sotto aceto

16.00 Lei

grilled bell peppers, butter, vinegar, garlic, dill

porcini al forno

19.00 Lei *2

oven porcini

spinaci con burro e parmigiano

19.00 Lei *2

spinach, butter, parmesan

verdure alla piastra

13.00 Lei

grilled vegetables, olive oil, garlic, greens

Pasta/Risoto

chitarrini con gamberi e calamaretti

45.00 Lei *1,4,5,9,11

fresh pasta, garlic, shrimps, calamaretti, cherry tomatoes, tomato sauce

*ravioli prato

36.00 Lei **1,2,3,9

homemade pasta stuffed with mozzarella, ricotta, cream sauce, truffle cream, caviar

farfalle caprese

32.00 Lei **2,9

pasta, mozzarella, dried tomatoes, eggplants, basil, tomato sauce

*fettucine con salmone e asparagi

39.00 Lei **1,2,3,9

homemade pasta, salmon, asparagus, cream

*lasagna bolognese

33.00 Lei **1,2,9,11,14

homemade pasta, bolognese sauce, parmesan

linguine ai frutti di mare

45.00 Lei **4,5,9,14

pasta, seafood, tomato sauce, garlic, parsley

fusilli al pesto di pistacchi e vongole

45.00 Lei *2,5,7,9,

pasta, pistachio pesto, vongole, garlic, wine

penne cinque formaggi al genovese

32.00 Lei *2,7,9

pasta, 5 italian cheese, basil pesto

*ravioli ricotta e spinaci

32.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with ricotta, spinach, cream sauce, parmesan flakes

pasta calamaratta

39.00 Lei *5,9,14

pasta, baby calamari, cherry tomatoes, tomato sauce, greens, wine

risotto al pesce di mare e rucola

43.00 Lei *2,3,4,14

rice, shrimps, calamar, black pollock, butter, wine, rucola

spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi

35.00 Lei *2,4,9,14

pasta, garlic, peperoncini, shrimps

spaghetti carbonara

29.00 Lei *1,2,9

pasta, pancetta, egg, cream, parmesan

*tagliatelle nostrane

39.00 Lei *1,9

homemade pasta, beef slices, capers, kalamata olives, tomato sauce, greens

*tonnarelli pachino, rucola e pecorino

29.00 Lei *1,2,9,11

homemade pasta, cherry tomatoes, arugula, pecorino

*tortelloni alla pana

29.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with cheese, cream sauce, prosciutto crudo, parmesan

*gluten free penne or spaghetti upon request *Italy semolina homemade pasta

 	From the Farm

*filetto prato

85.00 Lei *2,3

grilled black angus beef, mushrooms, truffle cream

*antricotto black angus uruguay

89.00 Lei *2

grilled uruguay beef entrecote

*bistecca di manzo

23.00 Lei *2

uruguay boneless black angus beef on rock (500 gr minimum) 23 lei/100gr

*costolette di agnello agli aromi

79.00 Lei *2

vacuum cooked lamb cutlet, herbs

cotoletta di vitello alla milanese

49.00 Lei *1,9

crumbed black angus uruguay beef schnitzel

*filetto black angus uruguay

97.00 Lei *2

grilled uruguay black angus fillet

filetto di maiale in crosta di pancetta

42.00 Lei *11

pork sirloin, pancetta, celery, bell pepper, carrots, mushrooms, zucchini, garlic, greens

filetto rossini

99.00 Lei *2,3,7,14

black angus beef, duck liver, baby spinach, steak sauce, pine seeds

petto d'anatra con salsa teriyaki

65.00 Lei *2,9,10

duck breast, apple puree, teriyaki sauce

filetto di manzo con salsa di soia

97.00 Lei *2,10

black angus beef uruguay, soy sauce, ginger

petto di pollo ripieno di prosciutto e gorgonzola

45.00 Lei *2,9

chicken breast, prosciutto crudo, potaoes, gorgonzola sauce

burger melanzane e quinoa

39.00 Lei *6

quinoa, eggplants, onion, garlic, greens, arugula, cherry tomatoes, potato chips, almonds - vegetarian

black angus burger

49.00 Lei *3,4

beef, bun, onion jam, salad, tomatoes, cedar, chips, tartar sauce

confit d'anatra con patate tartufate

49.00 Lei *2,3

duck confit, potatoes with truffles

tacchino con verdure e crema di parmigiano

45.00 Lei *2,9

vacuum cooked turkey breast, sauteed veggies, parmesan sauce

filleto di manzo alla campagnola

99.00 Lei *2,9

black angus beef, mushrooms, cheese cream, parmesan, salad, crouton

*tagliata alla contadina

79.00 Lei *2

black angus sliced beef, rucola, cherry tomatoes, parmesan

*black angus beef

From the Sea

salmone prato

59.00 Lei *3,7

salmon, seeds, parsley, asparagus, cherry tomatoes, quinoa

branzino in crosta di patate con spinaci

65.00 Lei *2,3,9

potato crust seabass with buttered baby spinach

branzino/orata in crosta di sale

65.00 Lei *3

sea bass/sea bream in salt crust

butterfish al forno con verdure

49.00 Lei *2,3,8,14

butterfish, julien veggies, butter and white wine sauce

cozze alla marinara

49.00 Lei *2,5,14,11

mussels, tomato sauce, garlic, onion, greens

orata alla mediterranea

65.00 Lei *2,3,14

bream fillet,cherry tomatoes, garlic, olives, capers, wine, greens

frittura di calamaretti/calamaretti alla griglia

49.00 Lei *5,9

fried or grilled baby calamari, mix salad

grigliata mista di mare

190.00 Lei *3,4,5,9,14

octopus, shrimps, baby calamari, mussels, fish, garlic, greens, wine, bread 190 lei/for two

filetto di orata con ceci e cozze

55.00 Lei *2,3,5,14

sea bream fillet, mussels, chickpeas, asparagus, fish sauce, greens, garlic, wine

branzino-alla-puglia

65.00 Lei *2,3

perch fillet, garlic, parsley, pecorino, lemon

Pizza al forno

ricotta e spinaci

31.00 Lei *2,9

mozzarella, baby spinach, ricotta, truffle cream

prato

31.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, salami, musshrooms, speck, cream

capriciosa

27.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms

estate

35.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, bocconcini, arugula, cherry tomatoes, parmesan, basil

estiva

35.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, rucola, bresaola, parmesan

gamberetti

39.00 Lei *2,4,9

mozzarella, shrimps, tomatoes, garlic, parmesan, cream, greens

girasole

31.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, corn, mascarpone, rucola

mediterranea

33.00 Lei *2,3,7,9

tomato sauce, mozzarella, feta cheese, dried tomatoes, kalamata olives, tuna, basil

messicana

31.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, spicy salami, bacon, gorgonzola

prosciutto e funghi

27.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

provolone e pomodorini

31.00 Lei *2,9

mozzarella, provolone, cherry tomatoes, parmesan, basil

salame

25.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, sweet/spicy salami

salmone e asparagi

33.00 Lei *2,3,9

smoked salmon, asparagus, mozzarella, cream

quattro formaggi

31.00 Lei *2,9

mozzarella, emmental cheese, gorgonzola, parmesan

focaccia

7.00 Lei *2,9

white pizza, olive oil, flavours

focaccia con parmigiano

14.00 Lei *2,9

white pizza, parmesan

*wood oven pizza

 	Dessert

baba al rum e crema pasticcera

19.00 Lei *1,2

rum savarin, pastry cream, raisins, natural whipped cream

barretta di cioccolato alla crema di tonka

25.00 Lei *2,7,8,9

chocolate bar, tonka, vanilla cream

gazpacho di fragole con aqua di rose

19.00 Lei *2,9

strawberries, mango, sorbetto, rose water

millefoglie con cioccolato bianco e frutta

25.00 Lei *1,2,9,10

white chocolate cream, fruits, pastry

sfera di cioccolato e zabaione di baileys

27.00 Lei *1,2,7,9

chocolate sphere, ice cream, baileys zabaione

sorbetto al lampone

25.00 Lei *1

raspberries sorbet

tortino caldo al duetto di cioccolato

25.00 Lei *1,2,9

white and black chocolate, warm cake

cheese cake con fragole e mirtilli

25.00 Lei *2,9

cheese cream, strawberries, blueberries, grand marnier

monte bianco

21.00 Lei *2,9

biscuits, natural cream, meringue, chestnuts cream

sfera alla meringa con sorbetto e vino brule

21.00 Lei *1,2,14

meringue, sorbet, wine brule, natural cream, raspberry

 	Coffee & Tea

prato frappe

18.00 Lei

cappuccino/cappuccino viennese

10.00 Lei

espresso

8.00 Lei

irish coffee

18.00 Lei

hot chocolate

12.00 Lei

latte macchiato

12.00 Lei

assortments of tea

10.00 Lei

Soft drinks

prato fresh

16.00 Lei

pineapple, apple, lemon, lemongrass

farm fresh

14.00 Lei

carrot, orange, apple

orange/grapefruit fresh juice

14.00 Lei

natura fresh

14.00 Lei

beetroot, orange, apple

sun fresh

18.00 Lei

pomegranate, orange fresh juice

bucovina sparkling/still water 330ml

7.00 Lei

bucovina mineral/still water 750ml

13.00 Lei

san pellegrino sparkling water/still water aqua panna 750 ml

18.00 Lei

red bull

15.00 Lei

passion natural juice/black cherries/cherry/cranberries/raspberry/black blueberry

17.00 Lei

prigat nectar oranges/peach/pear/kiwi/strawberry-banana

8.00 Lei

pepsi cola/pepsi twist/light/mirinda/7up

7.00 Lei

ice tea san pellegrino

12.00 Lei

lemonade

12.00 Lei

lemon juice, sugar syrup, sparkling water

ginger lemonade

13.00 Lei

mountain dew/everess tonic/bitter lemon

7.00 Lei

lipton lemon/peach/green

8.00 Lei

 	Beers

grolsch weiszen 500ml

18.00 Lei

grolsch 450ml

15.00 Lei

ursus 0,0% 330ml

8.00 Lei

peroni 250ml

10.00 Lei

ursus black 500ml

10.00 Lei

draught ursus 400ml

8.00 Lei

corona 330ml

16.00 Lei

draught pilsner urquell 400ml

14.00 Lei

pilsner urquell 330ml

12.00 Lei

st. stefanus 330ml

22.00 Lei

ursus premium 330ml

8.00 Lei

draught peroni 400ml

10.00 Lei

kingswood apple cider 400 ml

11.00 Lei

Cocktails

aperol prosecco

22.00 Lei

aperol, prosecco, orange sparkling water

caipiroska/caipirinha

22.00 Lei

vodka/pitu, lime, brown sugar

mai tai

22.00 Lei

rum, triple sec, amaretto, grenadine, lime

mojito

22.00 Lei

rum, lime, brown sugar, mint

long islands, iced tea

29.00 Lei

gin, vodka, rum, triple sec, tequila, cola, lime

campari orange

18.00 Lei

campari, orange juice

gin tonic

18.00 Lei

gin, tonic water

pina colada

20.00 Lei

rum, coconut syrup, pineapple juice

apple bull

18.00 Lei

apple juice, apple syrup, red bull

green dreams

18.00 Lei

orange, pineapple, maracuja syrup, mint

red slip

18.00 Lei

strawberry syrup, grapefruit juice, bitter lemon

lillet spritz

22.00 Lei

 	Alcohols

bourbon gentleman jack

24.00 Lei

bourbon jack daniel's/irish jameson/bushmills

18.00 Lei

bourbon jack daniel's single barrel

30.00 Lei

chivas royal salute/johnnie walker blue

85.00 Lei

chivas regal/johnnie walker black/dimple

24.00 Lei

johnnie walker red/j&b

16.00 Lei

single malt/the glenlivet 12 yo

29.00 Lei

single malt glenfiddich 12 yo

24.00 Lei

single malt lagavulin 16 yo/oban 14 yo

43.00 Lei

belvedere/grey goose

30.00 Lei

finlandia/smirnoff/absolut/cachaca pitu

16.00 Lei

bombay/beefeater/gordon's

16.00 Lei

bacardi/cpt. morgan/havana 3 anos

17.00 Lei

havana 7 anos

21.00 Lei

camino/jose cuervo/sierra

17.00 Lei

absinthe

28.00 Lei

campari/baileys/kahlua/sambuca

16.00 Lei

disaronno amaretto/cointreau/grand marnier

17.00 Lei

martini bianco, rosso, dry

12.00 Lei

pernod/ricard

17.00 Lei

hennessy xo

100.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vsop

28.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vs

25.00 Lei

metaxa 7*

22.00 Lei

metaxa 5*

16.00 Lei

limoncello/amaro ramazzotti

16.00 Lei

fernet branca/amaro averna

16.00 Lei

jagermeister/unicum/grappa

16.00 Lei