Villa Prato
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eat at prato dot ro

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Starters

antipasto di mare

87.00 Lei *2,4,9,14

shrimps, octopus, baby calamari, salad mix, bread, lemon, garlic, white wine

antipasto di terra

54.00 Lei *2

bresaola, italian salami, prosciutto crudo, bufala cheese, italian cheeses, artichoke, dried tomatoes

burrata con pomodori marinati e olive verdi dolci

39.00 Lei *2

burrat, tomatoes, sweet green olives, crispy pancetta

carpaccio di branzino

46.00 Lei *3

perch fillet, olive oil, arugula, pomegranate, lemon

carpaccio di manzo con tartufo

54.00 Lei *2, 5

beef slices, truffle cream, goat cheese, salad mix, parmesan

foie gras di canard

64.00 Lei *2

duck liver pate, mango chutney

formaggi misti

47.00 Lei *2, 7

Italian cheese selection, honey, nuts

fritto misto per due

99.00 Lei *3,4,5,9

shrimps, octopus, calamaretti, zucchini, carrot

gamberi in umido

74.00 Lei *2,4,9

shrimps in wine sauce, garlic, greens

grand crudo di pesce per quattro

289.00 Lei *3,4,5,10

oysters, shrimps tartar, red shrimps, tuna, salmon, sword fish, mango, avocado, maracuja, capers fruit, wasabi, pickled ginger, soy sauce

jamon iberico

44.00 Lei

pata negra 50 gr

polipo alla piastra

79.00 Lei *5, 9

grilled octopus, red onion sauce, salad mix

tartara di avocado

39.00 Lei

avocado, tomatoes, garlic, basil, parsley pesto - raw vegan

tartara di tonno e caviar

75.00 Lei *3,9

raw tuna, soy sauce, peperoncino, sesame oil, caviar

vitello tonnato

45.00 Lei *1,3,9,12

black angus, tuna sauce, capers, arugula, croutons

Salads

prato-panzanella

42.00 Lei *2

cherry tomatoes, cucumbers, onion, celery, buffalo mozzarella, oregano, basil

caesar con gamberetti pangrattato

46.00 Lei *1,2,3,4,9,12

iceberg salad, mango, caesar dressing, dried cherry tomatoes, breadcrumb shrimps, pecorino

estate

25.00 Lei *12,14

lettuce, tomatoes, cucumbers, bell peppers, red onion, dressing

finocchi e avocado

47.00 Lei *1,2,7,9,11

avocado, fennel, salad mix, sedano, asparagus, peanuts, radish, cherry tomatoes, feta, dressing

greca

39.00 Lei *2

tomatoes, feta cheese, cucumbers, bell peppers, olives, onion, oregano

insalata ahi poke

61.00 Lei *3,8,10

raw tuna, green bean, mango, avocado, cucumbers, sesame oil, sesame, brown rice, soy sauce, green onion

salmone gravlax

42.00 Lei *1,2,3,9,12

salad mix,salmon, quail eggs, asparagus, capers fruit, mango, dressing, croutons

tacchino

43.00 Lei *1,2,9

baby spinach, arugula, valerian, sous vide turkey breast, mozzarella, tomatoes, avocado, cheese dip

Soups

funghi al gorgonzola e tartufo

26.00 Lei *2,9

mushrooms cream, gorgonzola crostini, truffle cream

julienne

21.00 Lei *11

veggies soup, chicken breast, porcini

pomodoro

21.00 Lei *9,11

tomato cream, croutons, vegetarian

zuppa di pesce

49.00 Lei *3,4,5,9,14

seafood, tomato sauce

zuppa thai

43.00 Lei *3,4,8,10

shrimps, butterfish, lemongrass, ginger, soy sauce, green onion, coriander, mushrooms, rice noodles

Sides

insalata verde/mista

15.00 Lei *12,14

green or mix salad

patate al forno con rosmarino

12.00 Lei

oven potatoes with rosemary

patate tartufate

19.00 Lei *2

smashed potatoes with truffle cream

patate al forno con crema di formaggi all aroma di tartufo

23.00 Lei *2

oven potatoes, cream cheese and truffles

peperoni sotto aceto

18.00 Lei

grilled bell peppers, butter, vinegar, garlic, dill

porcini al forno

29.00 Lei *2

oven porcini

spinaci con burro e parmigiano

21.00 Lei *2

spinach, butter, parmesan

verdure alla piastra

17.00 Lei

grilled vegetables, olive oil, garlic, greens

Pasta/Risoto

*ravioli prato con porcini e tartufo

44.00 Lei *1,2,7,9

fresh pasta stuffed with porcini, nuts & ricotta in white truffle sauce

chitarrine con gamberi e calamaretti

49.00 Lei *1,2,4,5,9,11,14

fresh pasta, garlic, shrimps, calamaretti, cherry tomatoes, tomato sauce

farfalle caprese

42.00 Lei *2,9

pasta, mozzarella, dried tomatoes, eggplants, basil, tomato sauce

*fettucine con salmone e asparagi

45.00 Lei *1,2,3,9

homemade pasta, salmon, asparagus, cream

*lasagna bolognese

41.00 Lei *1,2,9,11,14

homemade pasta, bolognese sauce, parmesan

linguine ai frutti di mare

54.00 Lei *4,5,9,14

pasta, seafood, tomato sauce, garlic, parsley

nosotto

59.00 Lei *2,4,9,11

celery, onion, garlic, shrimps, grapefruit, greens

paccheri tonno, asparagi e pomodorini

54.00 Lei *2,3,9,14

pasta, fresh tuna, asparagus, cherry tomatoes, garlic, butter, white wine

penne cinque formaggi al genovese

42.00 Lei *2,7,9

pasta, 5 italian cheese, basil pesto

ravioli con burrata e buccia d'arancio

42.00 Lei *1,2,9

fresh pasta stuffed with burrata, orange peel, parmesan

ravioli ai formaggi e spinaci

42.00 Lei *1,2,9

fresh pasta stuffed with cheese, gorgonzola sauce with baby spinach

ravioli di pesce con pomodorini

42.00 Lei *1,2,3,9

fresh pasta stuffed with white fish, cherry tomatoes, garlic, butter

*ravioli ricotta e spinaci

42.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with ricotta, spinach, cream sauce, parmesan flakes

risotto ai funghi misti

42.00 Lei **2

rice, mushroom mix, black truffles cream, butter, parmesan

risoto allo scoglio

54.00 Lei *2,4,5,11,14

rice, shrimps, mussels, calamaretti, octopus, tomato sauce, butter, greens, white wine

risotto ai gamberi rossi e cremolato al tartufo

79.00 Lei *2,4,9,11,14

rice, red sicily shrimps, garlic, truffle cream, butter, white wine

spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi

49.00 Lei *2,4,9,14

pasta, garlic, peperoncini, shrimps

spaghetti carbonara

42.00 Lei *1,2,9

pasta, pancetta, egg, cream, parmesan

*tagliatelle nostrane

49.00 Lei *1,9

homemade pasta, beef slices, capers, kalamata olives, tomato sauce, greens

*tonnarelli con gamberi e zucchine croccanti

49.00 Lei *1,4,9,14

fresh pasta, shrimps, cherry tomatoes, zucchini, white wine

*tonnarelli con gamberi, polpo e cozze

69.00 Lei *1,2,4,5,9,14

fresh pasta, shrimps, octopus, mussels pulp, butter, olive oil, greens

*tagliolini alla campagnola

42.00 Lei *1,2,3,9

fresh pasta, mushroom mix, dried tomatoes, cherry tomatoes, truffle cream, parmesan

*tortiglioni al ragu di manzo

42.00 Lei *2,9,11

fresh pasta, beef ragout, parmesan

*tortelloni alla panna

42.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with cheese, cream sauce, prosciutto crudo, parmesan

trofie con pomodorini e basilico

39.00 Lei *1,2,9

fresh pasta, cherry tomatoes, tomato sauce, garlic, parmesan, basil

*tortelli osso buco milanese

55.00 Lei *1,2,9,11

fresh pasta stuffed with beef, veggie, porcini, pecorino, brown sauce

*gluten free penne or spaghetti upon request *Italy semolina homemade pasta

Pizza al forno

prato

42.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, salami, musshrooms, speck, cream

capriciosa

42.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms

estate

42.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, bocconcini, arugula, cherry tomatoes, parmesan, basil

estiva

45.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, rucola, bresaola, parmesan

gamberetti

46.00 Lei *2,4,9

mozzarella, shrimps, tomatoes, garlic, parmesan, cream, greens

mediterranea

42.00 Lei *2,3,7,9

tomato sauce, mozzarella, feta cheese, dried tomatoes, kalamata olives, tuna, basil

messicana

42.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, spicy salami, bacon, gorgonzola

prosciutto e funghi

41.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

burger

42.00 Lei *1,2,9,12

black angus beef, mozzarella, cedar, tomatoes, onion, tartare sauce

salame

36.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, sweet/spicy salami

salmone e asparagi

45.00 Lei *2,3,9

smoked salmon, asparagus, mozzarella, cream

quattro formaggi

42.00 Lei *2,9

mozzarella, emmental cheese, gorgonzola, parmesan

ricotta e spinaci

42.00 Lei *2,9

mozzarella, baby spinach, ricotta, truffle cream

bufala

42.00 Lei *2,9

mozzarella di bufala, tomato sauce, basil

vegetariana

39.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, eggplants, zucchini, mushrooms, bell pepper, corn, asiago cheese

focaccia

9.00 Lei *2,9

white pizza, olive oil, flavours

focaccia con parmigiano

19.00 Lei *2,9

white pizza, parmesan

focaccia con asiago

19.00 Lei *2,9

white pizza, oregano, asiago

*wood oven pizza

From the Sea

branzino prato

75.00 Lei *2,3,4,14

branzino fish fillet, shrimps, lemon, capers, garlic, white wine, butter,greens, brandy

orata al forno con verdure

85.00 Lei *3

oven dorado fillet, eggplants, zucchini, potatoes, cherry tomatoes,rosemary, lemon

tataki di tonno con caponata di melanzane

98.00 Lei *1,3,7,9

tuna in panko crust, eggplants, onion, garlic, olives, pine seeds, tomato sauce

filetto di branzino con edamame

81.00 Lei *2,3,10,14

branzino fish fillet, edamame, baby spinach, butter, white wine

guazzetto di mare per due

75.00 Lei *2,3,5,14

pink shrimps, langustini, vongole, shrimps, mussels, tomato sauce, cherry tomatoes, bread, white wine, greens

salmone al forno con asparagi

69.00 Lei *1,2,3

salmon fillet, asparagus, hollandaise sauce

branzino in crosta di patate con spinaci

85.00 Lei *2,3,9

potato crust branzino fish with buttered baby spinach

branzino/orata in crosta di sale

85.00 Lei *3

branzino/dorado in salt crust

cozze alla marinara

69.00 Lei *2,5,9,11,14

mussels, tomato sauce, garlic, onion, greens

polpo alla gallega

89.00 Lei *3,5,12

octopus, potatoes, paprika, capers vinaigrette, anchovies, dijon

calamaretti alla griglia/fritti

59.00 Lei *2,9

grilled or fried baby calamari, mix salad

grigliata mista di mare

219.00 Lei *3,4,5,9,14

octopus, shrimps, baby calamari, mussels, fish, garlic, greens, wine, bread 219 lei/for two

spada alla livornese

85.00 Lei *3,11,14

sword fish, garlic, cherry tomatoes, white wine, olives, capers, tomato sauce, greens

 	From the Farm

*filetto prato

105.00 Lei *2,3

grilled black angus beef, mushrooms, truffle cream

*antricotto black angus uruguay

105.00 Lei *2

grilled uruguay beef entrecote

black angus burger

49.00 Lei *1,2,9,12

beef, bun, onion jam, salad, tomatoes, cedar, chips, tartar sauce

*bistecca di manzo t-bone / costata di manzo con osso

28.00 Lei **2

t-bone black angus / bone entrecote 25 lei/100 gr minimum 800 gr

confit d'anatra con patate tartufate

59.00 Lei *2,3

duck confit, potatoes with truffles

*costolette di agnello agli aromi

94.00 Lei *2

vacuum cooked lamb cutlet, herbs

cotoletta di vitello alla milanese

54.00 Lei *1,9

crumbed black angus uruguay beef schnitzel

fegato d'anatra con mele caramellate

105.00 Lei *2

duck liver, glazed apples, blueberries jam

*filetto black angus uruguay

105.00 Lei *2

grilled uruguay black angus fillet

filetto di maiale alla contadina

53.00 Lei *1,2,9,10,11,12

sous vide pork sirloin, white truffles sauce, potatoes, mushrooms, bell pepper,onion tempura

filletto di manzo con cavolfiore e salsa di acciughe

115.00 Lei *2,3,12

stir beef, baked cauliflower, capers, anchovies & dijon vinaigrette

*filetto rossini

119.00 Lei *2,7,9

black angus beef, duck liver, baby spinach, steak sauce, pine seeds

petto d'anatra con rapa rossa e aceto balsamico

79.00 Lei *2,11

duck breast, baked beetroot, balsamic vinegar reduction, celery puree

petto di pollo alla ortolana

53.00 Lei *2,9,11

sous vide slow - grown chicken breast, veloute sauce, cherry tomatoes, asparagus, mushrooms, zucchini

piatto vegano

42.00 Lei *9,10

baked eggplants, tomato stuffed with cous cous, chickpea, soy sauce, greens, crumb

tacchino con patate e salsa di pomodori secchi

53.00 Lei **2,9

sous vide turkey breast, baby potatoes, spinach, tomato sauce, dried tomatoes, greens

*tagliata di manzo con cipola caramellata

89.00 Lei **2,10

black angus meat, soy sauce, caramelized onion, arugula, cherry tomatoes, parmesan

*black angus beef

 	Dessert

baba al rum e crema pasticcera

29.00 Lei *1,2

rum savarin, pastry cream, raisins, natural whipped cream

barretta di cioccolato alla crema di tonka

35.00 Lei *2,7,8,9

chocolate bar, tonka, vanilla cream

cheese cake con fragole e mirtilli

31.00 Lei *2,9

cheese cream, strawberries, blueberries, grand marnier

dolce italiano

33.00 Lei *1,2,7,9

cannoli siciliani, panna cotta al cafe

gazpacho di fragole con aqua di rose

31.00 Lei *2,9

strawberries, mango, sorbetto, rose water

gelato fatto in casa

27.00 Lei *1,2

fresh homemade icecream selection

millefoglie ai frutti di bosco

31.00 Lei *1,2,9

crispy pastry, vanilla cream with white chocolate, berries

tiramisu al gelato

31.00 Lei *1,2,9

pavesini, tiramisu ice cream, espresso, cocoa

tortino caldo al duetto di cioccolato

31.00 Lei *1,2,9

white and black chocolate, warm cake

vacherin

35.00 Lei *1,2

meringue, ice cream, wild berries sauce, wild berries, natural whipped cream

 	Coffee & Tea

prato frappe

19.00 Lei

cappuccino/cappuccino viennese

12.00 Lei

espresso

9.00 Lei

irish coffee

19.00 Lei

hot chocolate/latte macchiato

14.00 Lei

assortments of tea

12.00 Lei

Soft drinks

bucovina sparkling/still water 330ml

8.00 Lei

bucovina mineral/still water 750ml

15.00 Lei

san pellegrino sparkling water/still water aqua panna 750 ml

20.00 Lei

pepsi cola/pepsi twist/light/mirinda/7up

9.00 Lei

mountain dew/everess tonic/bitter lemon

9.00 Lei

prigat nectar oranges/peach/pear/kiwi/strawberry-banana

9.00 Lei

lipton lemon/peach/green

10.00 Lei

red bull

17.00 Lei

ice tea san pellegrino

15.00 Lei

prato fresh

19.00 Lei

pineapple, apple, lemon, lemongrass

health fresh

17.00 Lei

bio seabuckthorn/oranges

farm fresh

16.00 Lei

carrot, orange, apple

simply fresh

16.00 Lei

orange/grapefruit

natura fresh

16.00 Lei

beetroot, orange, apple

sun fresh

19.00 Lei

pomegranate, orange fresh juice

lemonade

16.00 Lei

lemon juice, sugar syrup, sparkling water

mint lemonade

20.00 Lei

lemon juice, fresh mint, honey, still/mineral water

ginger lemonade

17.00 Lei

Cocktails

aperol prosecco

26.00 Lei

aperol, prosecco, orange sparkling water

caipiroska/caipirinha

24.00 Lei

vodka/pitu, lime, brown sugar

mai tai

22.00 Lei

rum, triple sec, amaretto, grenadine, lime

mojito

23.00 Lei

rum, lime, brown sugar, mint

long islands, iced tea

29.00 Lei

gin, vodka, rum, triple sec, tequila, cola, lime

campari orange

21.00 Lei

campari, orange juice

gin tonic

21.00 Lei

gin, tonic water

pina colada

23.00 Lei

rum, coconut syrup, pineapple juice

apple bull

18.00 Lei

apple juice, apple syrup, red bull

green dreams

20.00 Lei

orange, pineapple, maracuja syrup, mint

red slip

21.00 Lei

strawberry syrup, grapefruit juice, bitter lemon

lillet spritz

26.00 Lei

 	Alcohols

bourbon gentleman jack

24.00 Lei

bourbon jack daniel's/irish jameson/bushmills

18.00 Lei

bourbon jack daniel's single barrel

30.00 Lei

chivas royal salute/johnnie walker blue

85.00 Lei

chivas regal/johnnie walker black/dimple

24.00 Lei

johnnie walker red/j&b

16.00 Lei

single malt/the glenlivet 12 yo

29.00 Lei

single malt glenfiddich 12 yo

24.00 Lei

single malt lagavulin 16 yo/oban 14 yo

43.00 Lei

belvedere/grey goose

30.00 Lei

finlandia/smirnoff/absolut/cachaca pitu

16.00 Lei

bombay/beefeater/gordon's

16.00 Lei

bacardi/cpt. morgan/havana 3 anos

17.00 Lei

havana 7 anos

21.00 Lei

camino/jose cuervo/sierra

17.00 Lei

absinthe

28.00 Lei

campari/baileys/kahlua/sambuca

16.00 Lei

disaronno amaretto/cointreau/grand marnier

17.00 Lei

martini bianco, rosso, dry

12.00 Lei

pernod/ricard

17.00 Lei

hennessy xo

100.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vsop

28.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vs

25.00 Lei

metaxa 7*

22.00 Lei

metaxa 5*

16.00 Lei

limoncello/amaro ramazzotti

16.00 Lei

fernet branca/amaro averna

16.00 Lei

jagermeister/unicum/grappa

16.00 Lei

palinka / tuica zetea

17.00 Lei

palinka zetea apricots

42.00 Lei

palinka potio nobilis (prunes, williams pears, bluberries)

22.00 Lei

palinka potio nobilis aged on fruits bed (apricots, prunes, grapes)

22.00 Lei

palinka potio nobilis raspberry/cranberries

42.00 Lei

liquer potio nobilis black currant

22.00 Lei

liquer zetea silvorium

23.00 Lei

liquer zetea cherry

13.00 Lei

grappa brunello

30.00 Lei

 	Beers

azuga craft nepasteurizata 500 ml

17.00 Lei

peroni 330ml/ursus black 500 ml

12.00 Lei

draught peroni 400ml

12.00 Lei

draught ursus 400ml

10.00 Lei

draught pilsner urquell 400ml

16.00 Lei

pilsner urquell 330ml

14.00 Lei

grolsch 450ml

17.00 Lei

grolsch weiszen 500ml

20.00 Lei

corona 330ml

18.00 Lei

st. stefanus 330ml

24.00 Lei

ursus premium 330ml/ursus 0,0%

10.00 Lei

kingswood apple cider 400 ml

13.00 Lei

ceres strong ale 330ml

15.00 Lei

asachi super dry 330 ml

14.00 Lei

Wines