Villa Prato
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Starters

antipasto di mare

79.00 Lei **2,4,9,14

shrimps, octopus, baby calamari, salad mix, bread, lemon, garlic, white wine

antipasto di mare

45.00 Lei **2

bresaola, italian salami, prosciutto crudo, bufala cheese, italian cheeses, artichoke, dried tomatoes

gamberi in umido

69.00 Lei *2,4,9

shrimps in wine sauce, garlic, greens

burrata con pomodori marinati e olive verdi dolci

35.00 Lei *2

burrat, tomatoes, sweet green olives, crispy pancetta

bruschetta pachino

19.00 Lei **9

toast, garlic, ulei de masline, rosii cherry, busuioc

carpaccio di manzo con tartufo

48.00 Lei *2, 5

beef slices, truffle cream, goat cheese, salad mix, parmesan

foie gras di canard

55.00 Lei *2

duck liver pate, mango chutney

formaggi misti

42.00 Lei *2, 7

Italian cheese selection, honey, nuts

polipo alla piastra

69.00 Lei *5, 9

grilled octopus, red onion sauce, salad mix

carpaccio di branzino

39.00 Lei **3

perch fillet, olive oil, arugula, pomegranate, lemon

bruschetta mozzarella e acciughe

19.00 Lei *2,3,9

toast, mozzarella, anchovies

jamon iberico

35.00 Lei

pata negra 50 gr

tartara di avocado

35.00 Lei *2,7

avocado, tomatoes, garlic, basil, parsley pesto - raw vegan

antipasto caldo

36.00 Lei **1,2,3,9,11

supli, fish croquettes, panzerotti, frittelle, chili pepper jam

tris di tartare

59.00 Lei **3,4

shripms, tuna, salmon, pineapple, strawberries, pickled ginger

vitello tonato

39.00 Lei **1,3,9,12

black angus, tuna sauce, capers, arugula, croutons

Soups

funghi al gorgonzola e tartufo

24.00 Lei *2,9

mushrooms cream, gorgonzola crostini, truffle cream

julienne

19.00 Lei **11

veggies soup, chicken breast, porcini

pomodoro

19.00 Lei **9,11

tomato cream, croutons, vegetarian

zuppa di pesce

42.00 Lei **3,4,5,9,14

seafood, tomato sauce

zuppa thai

39.00 Lei **3,4,8,10

shrimps, butterfish, lemongrass, ginger, soy sauce, green onion, coriander, mushrooms, rice noodles

Salads

prato

37.00 Lei **2,9,11,12

rucola, cherry tomatoes, celery, mozzarella, corn, focaccia

insalata ahi poke

55.00 Lei **3,8,10

raw tuna, green bean, mango, avocado, cucumbers, sesame oil, sesame, brown rice, soy sauce, green onion

caesar con gamberetti pangrattato

42.00 Lei *1,2,3,4,9,12

iceberg salad, mango, caesar dressing, dried cherry tomatoes, breadcrumb shrimps, pecorino

greca

37.00 Lei **2

tomatoes, feta cheese, cucumbers, bell peppers, olives, oinion, oregano

spinaci e gorgonzola

39.00 Lei **2,7,12

baby spinach, gorgonzola, asparagus, nuts

insalata di pere e parmigiano

39.00 Lei **3,8,10

salad mix, baked pears, parmesan, pine seeds, raisins, soy sauce, sesame

tacchino

39.00 Lei *1,2,9

baby spinach, arugula, valerian, sous vide turkey breast, mozzarella, tomatoes, avocado, cheese dip

Sides

zucchine e parmigiano

19.00 Lei **2

zucchini, parmesan, extravirgin oil, lemon

insalata verde/mista

14.00 Lei *12,14

green or mix salad

patate al forno con rosmarino

12.00 Lei

oven potatoes with rosemary

peperoni sotto aceto

16.00 Lei

grilled bell peppers, butter, vinegar, garlic, dill

porcini al forno

19.00 Lei *2

oven porcini

spinaci con burro e parmigiano

19.00 Lei *2

spinach, butter, parmesan

verdure alla piastra

15.00 Lei

grilled vegetables, olive oil, garlic, greens

Pasta/Risoto

risotto ai gamberi rossi e cremolato al tartufo

69.00 Lei **1,2,4,9,10,11,14

rice, red sicily shrimps, garlic, truffle cream, butter, white wine

fettucine con ragu di manzo

39.00 Lei **1,2,9,14

fresh pasta, beef ragu cut to the knife, parmesan

paccheri tonno, asparagi e pomodorini

54.00 Lei **2,3,9,14

pasta, fresh tuna, asparagus, cherry tomatoes, garlic, butter, white wine

ravioli di pesce con pomodorini

42.00 Lei **1,2,3,9

fresh pasta stuffed with white fish, cherry tomatoes, garlic, butter

risoto allo scoglio

49.00 Lei **2,4,5,11,14

rice, shrimps, mussels, calamaretti, octopus, tomato sauce, butter, greens, white wine

tagliatelle con funghi porcini e crema di tartufo bianco

45.00 Lei **1,2,9

fresh pasta, porcini mushrooms, truffle cream, butter, parmesan

chitarrini con gamberi e calamaretti

45.00 Lei *1,4,5,9,11

fresh pasta, garlic, shrimps, calamaretti, cherry tomatoes, tomato sauce

*ravioli prato

39.00 Lei **1,2,3,9

homemade pasta stuffed with mozzarella, ricotta, cream sauce, truffle cream, caviar

farfalle caprese

39.00 Lei **2,9

pasta, mozzarella, dried tomatoes, eggplants, basil, tomato sauce

*fettucine con salmone e asparagi

43.00 Lei **1,2,3,9

homemade pasta, salmon, asparagus, cream

*lasagna bolognese

36.00 Lei **1,2,9,11,14

homemade pasta, bolognese sauce, parmesan

linguine ai frutti di mare

49.00 Lei **4,5,9,14

pasta, seafood, tomato sauce, garlic, parsley

penne cinque formaggi al genovese

38.00 Lei **2,7,9

pasta, 5 italian cheese, basil pesto

*ravioli ricotta e spinaci

39.00 Lei **1,2,9

homemade pasta stuffed with ricotta, spinach, cream sauce, parmesan flakes

*tonnareli con gamberi e zucchine crocanti

45.00 Lei **1,4,9,14

fresh pasta, shrimps, cherry tomatoes, zucchini, white wine

risotto ai funghi misti

36.00 Lei **2

rice, mushroom mix, black truffles cream, butter, parmesan

spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi

41.00 Lei *2,4,9,14

pasta, garlic, peperoncini, shrimps

spaghetti carbonara

37.00 Lei **1,2,9

pasta, pancetta, egg, cream, parmesan

*tagliatelle nostrane

41.00 Lei **1,9

homemade pasta, beef slices, capers, kalamata olives, tomato sauce, greens

*tortelloni alla pana

37.00 Lei **1,2,9

homemade pasta stuffed with cheese, cream sauce, prosciutto crudo, parmesan

*tagliolini napoletani

39.00 Lei **1,2,3,9

fresh pasta, olives, anchovies, capers, onion, garlic, cherry tomatoes, butter

trofie con pomodorini e straciattella

39.00 Lei **2,9

fresh pasta, cherry tomatoes, tomato sauce, garlic, straciattella, basil

*gluten free penne or spaghetti upon request *Italy semolina homemade pasta

 	From the Farm

*bistecca di manzo t-bone / costata di manzo con osso

25.00 Lei **2

t-bone black angus / bone entrecote 25 lei/100 gr minimum 800 gr

*tagliata di manzo con cipola caramellata

79.00 Lei **2,10

black angus meat, soy sauce, caramelized onion, arugula, cherry tomatoes, parmesan

*filetto di manzo con funghi e cipolline

105.00 Lei **2,14

black angus uruguay, mushrooms, cipolline onions, brown sauce with red wine

*filetto prato

95.00 Lei *2,3

grilled black angus beef, mushrooms, truffle cream

*antricotto black angus uruguay

95.00 Lei *2

grilled uruguay beef entrecote

*costolette di agnello agli aromi

83.00 Lei *2

vacuum cooked lamb cutlet, herbs

cotoletta di vitello alla milanese

49.00 Lei *1,9

crumbed black angus uruguay beef schnitzel

*filetto black angus uruguay

99.00 Lei *2

grilled uruguay black angus fillet

filetto di maiale alla contadina

49.00 Lei **1,2,9,10,11,12

sous vide pork sirloin, white truffles sauce, potatoes, mushrooms, bell pepper,onion tempura

*filetto rossini

104.00 Lei *2,3,7,14

black angus beef, duck liver, baby spinach, steak sauce, pine seeds

petto d'anatra con salsa teriyaki

69.00 Lei *2,9,10

duck breast, apple puree, teriyaki sauce

petto di pollo alla ortolana

49.00 Lei **2,9,11

sous vide slow - grown chicken breast, veloute sauce, cherry tomatoes, asparagus, mushrooms, zucchini

burger melanzane e quinoa

41.00 Lei *6

quinoa, eggplants, onion, garlic, greens, arugula, cherry tomatoes, potato chips, almonds - vegetarian

black angus burger

49.00 Lei *3,4

beef, bun, onion jam, salad, tomatoes, cedar, chips, tartar sauce

confit d'anatra con patate tartufate

55.00 Lei **2,3

duck confit, potatoes with truffles

tacchino con verdure e crema di parmigiano

49.00 Lei **2,9

vacuum cooked turkey breast, sauteed veggies, parmesan sauce

fegato di anatra con mele caramellate

99.00 Lei *2

ficat de rata,mere caramelizate,dulceata afine

*black angus beef

From the Sea

branzino alla catalana

75.00 Lei **2,3,14

perch fillet, zucchini, onion, garlic, cherry tomatoes, bell pepper, greens, white wine

sogliola alla vernaccia

119.00 Lei **2,3,9,14

sole fish, vernaccia sauce

salmone prato

65.00 Lei *3,7

salmon fillet, asparagus, hollandaise sauce

branzino in crosta di patate con spinaci

75.00 Lei *2,3,9

potato crust seabass with buttered baby spinach

branzino/orata in crosta di sale

75.00 Lei *3

sea bass/sea bream in salt crust

butterfish con salsa miso e riso venere

55.00 Lei **,3,10,14

butterfish, miso sauce, rice venere

cozze alla marinara

55.00 Lei *2,5,14,11

mussels, tomato sauce, garlic, onion, greens

orata alla mediterranea

75.00 Lei *2,3,14

bream fillet,cherry tomatoes, garlic, olives, capers, wine, greens

calamaretti alla griglia/fritti

55.00 Lei *5,9

grilled or fried baby calamari, mix salad

grigliata mista di mare

199.00 Lei *3,4,5,9,14

octopus, shrimps, baby calamari, mussels, fish, garlic, greens, wine, bread 190 lei/for two

filetto di orata con ceci e cozze

65.00 Lei *2,3,5,14

sea bream fillet, mussels, chickpeas, asparagus, fish sauce, greens, garlic, wine

spada alla livornese

75.00 Lei **3,11,14

sword fish, garlic, cherry tomatoes, white wine, olives, capers, tomato sauce, greens

Pizza al forno

bufala

35.00 Lei **2,9

mozzarella di bufala, tomato sauce, basil

ricotta e spinaci

38.00 Lei **2,9

mozzarella, baby spinach, ricotta, truffle cream

prato

38.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, salami, musshrooms, speck, cream

capriciosa

35.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms

estate

39.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, bocconcini, arugula, cherry tomatoes, parmesan, basil

estiva

39.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, rucola, bresaola, parmesan

gamberetti

44.00 Lei *2,4,9

mozzarella, shrimps, tomatoes, garlic, parmesan, cream, greens

girasole

38.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, corn, mascarpone, rucola

mediterranea

38.00 Lei **2,3,7,9

tomato sauce, mozzarella, feta cheese, dried tomatoes, kalamata olives, tuna, basil

messicana

38.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, spicy salami, bacon, gorgonzola

prosciutto e funghi

35.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

burger

39.00 Lei **1,2,9,12

black angus beef, mozzarella, cedar, tomatoes, onion, tartare sauce

salame

31.00 Lei **2,9

tomato sauce, mozzarella, sweet/spicy salami

salmone e asparagi

37.00 Lei *2,3,9

smoked salmon, asparagus, mozzarella, cream

quattro formaggi

38.00 Lei **2,9

mozzarella, emmental cheese, gorgonzola, parmesan

focaccia

9.00 Lei *2,9

white pizza, olive oil, flavours

focaccia con parmigiano

17.00 Lei *2,9

white pizza, parmesan

*wood oven pizza

 	Dessert

baba al rum e crema pasticcera

25.00 Lei *1,2

rum savarin, pastry cream, raisins, natural whipped cream

barretta di cioccolato alla crema di tonka

29.00 Lei *2,7,8,9

chocolate bar, tonka, vanilla cream

gazpacho di fragole con aqua di rose

25.00 Lei *2,9

strawberries, mango, sorbetto, rose water

millefoglie ai frutti di bosco

29.00 Lei *1,2,9

crispy pastry, vanilla cream with white chocolate, berries

sfera di cioccolato e zabaglione di baileys

29.00 Lei *1,2,7,9

chocolate sphere, ice cream, baileys zabaglione

gelato fatto in casa

22.00 Lei **1,2

fresh homemade icecream selection

tortino caldo al duetto di cioccolato

29.00 Lei *1,2,9

white and black chocolate, warm cake

cheese cake con fragole e mirtilli

29.00 Lei *2,9

cheese cream, strawberries, blueberries, grand marnier

choux craquelin

29.00 Lei **1,2,9

choux, , vanilla cream, icecream, fruits, meringue, biscuit, natural whipped cream, meringue

 	Coffee & Tea

prato frappe

19.00 Lei

cappuccino/cappuccino viennese

12.00 Lei

espresso

9.00 Lei

irish coffee

19.00 Lei

hot chocolate

14.00 Lei

latte macchiato

12.00 Lei

assortments of tea

12.00 Lei

Soft drinks

prato fresh

19.00 Lei

pineapple, apple, lemon, lemongrass

farm fresh

16.00 Lei

carrot, orange, apple

simply fresh

16.00 Lei

orange/grapefruit

natura fresh

16.00 Lei

beetroot, orange, apple

sun fresh

19.00 Lei

pomegranate, orange fresh juice

bucovina sparkling/still water 330ml

8.00 Lei

bucovina mineral/still water 750ml

15.00 Lei

san pellegrino sparkling water/still water aqua panna 750 ml

20.00 Lei

red bull

17.00 Lei

prigat nectar oranges/peach/pear/kiwi/strawberry-banana

9.00 Lei

pepsi cola/pepsi twist/light/mirinda/7up

9.00 Lei

ice tea san pellegrino

15.00 Lei

lemonade

15.00 Lei

lemon juice, sugar syrup, sparkling water

ginger lemonade

15.00 Lei

forest fresh

17.00 Lei

bio berries/apples

mountain dew/everess tonic/bitter lemon

9.00 Lei

lipton lemon/peach/green

10.00 Lei

health fresh

17.00 Lei

bio seabuckthorn/oranges

 	Beers

meantime lager/pale ale 330 ml

15.00 Lei

asachi super dry 330 ml

13.00 Lei

grolsch weiszen 500ml

19.00 Lei

grolsch 450ml

16.00 Lei

ursus 0,0% 330ml

9.00 Lei

peroni 250ml

11.00 Lei

ursus black 500ml

11.00 Lei

draught ursus 400ml

9.00 Lei

corona 330ml

17.00 Lei

draught pilsner urquell 400ml

15.00 Lei

pilsner urquell 330ml

13.00 Lei

st. stefanus 330ml

23.00 Lei

ursus premium 330ml

9.00 Lei

draught peroni 400ml

11.00 Lei

Cocktails

aperol prosecco

26.00 Lei

aperol, prosecco, orange sparkling water

caipiroska/caipirinha

24.00 Lei

vodka/pitu, lime, brown sugar

mai tai

22.00 Lei

rum, triple sec, amaretto, grenadine, lime

mojito

23.00 Lei

rum, lime, brown sugar, mint

long islands, iced tea

29.00 Lei

gin, vodka, rum, triple sec, tequila, cola, lime

campari orange

21.00 Lei

campari, orange juice

gin tonic

21.00 Lei

gin, tonic water

pina colada

23.00 Lei

rum, coconut syrup, pineapple juice

apple bull

18.00 Lei

apple juice, apple syrup, red bull

green dreams

20.00 Lei

orange, pineapple, maracuja syrup, mint

red slip

21.00 Lei

strawberry syrup, grapefruit juice, bitter lemon

lillet spritz

26.00 Lei

 	Alcohols

bourbon gentleman jack

24.00 Lei

bourbon jack daniel's/irish jameson/bushmills

18.00 Lei

bourbon jack daniel's single barrel

30.00 Lei

chivas royal salute/johnnie walker blue

85.00 Lei

chivas regal/johnnie walker black/dimple

24.00 Lei

johnnie walker red/j&b

16.00 Lei

single malt/the glenlivet 12 yo

29.00 Lei

single malt glenfiddich 12 yo

24.00 Lei

single malt lagavulin 16 yo/oban 14 yo

43.00 Lei

belvedere/grey goose

30.00 Lei

finlandia/smirnoff/absolut/cachaca pitu

16.00 Lei

bombay/beefeater/gordon's

16.00 Lei

bacardi/cpt. morgan/havana 3 anos

17.00 Lei

havana 7 anos

21.00 Lei

camino/jose cuervo/sierra

17.00 Lei

absinthe

28.00 Lei

campari/baileys/kahlua/sambuca

16.00 Lei

disaronno amaretto/cointreau/grand marnier

17.00 Lei

martini bianco, rosso, dry

12.00 Lei

pernod/ricard

17.00 Lei

hennessy xo

100.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vsop

28.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vs

25.00 Lei

metaxa 7*

22.00 Lei

metaxa 5*

16.00 Lei

limoncello/amaro ramazzotti

16.00 Lei

fernet branca/amaro averna

16.00 Lei

jagermeister/unicum/grappa

16.00 Lei

palinka / tuica zetea

17.00 Lei

palinka zetea apricots

42.00 Lei

palinka potio nobilis (prunes, williams pears, bluberries)

22.00 Lei

palinka potio nobilis aged on fruits bed (apricots, prunes, grapes)

22.00 Lei

palinka potio nobilis raspberry/cranberries

42.00 Lei

liquer potio nobilis black currant

22.00 Lei

liquer zetea silvorium

23.00 Lei

liquer zetea cherry

13.00 Lei

grappa brunello

30.00 Lei