Villa Prato
Menu

Telephone booking

+40 268 473 367
+40 720 444 422

Email booking

eat at prato dot ro

Menu

Starters

antipasto di mare

105.00 Lei *2,4,9,14

shrimps, octopus, baby calamari, salad mix, bread, lemon, garlic, white wine

antipasto di terra

69.00 Lei *2

bresaola, italian salami, prosciutto crudo, bufala cheese, italian cheeses, artichoke, dried tomatoes

burrata con pomodori marinati e olive verdi dolci

47.00 Lei *2

burrat, tomatoes, sweet green olives, crispy pancetta

carpaccio di pomodoro con basilico e scalongo marinato

41.00 Lei

fresh tomatoes, basil, marinated shallot, extra virgin oil

carpaccio di manzo con tartufo

65.00 Lei *2, 5

beef slices, truffle cream, goat cheese, salad mix, parmesan

foie gras di canard

79.00 Lei *2,9

duck liver pate, mango chutney

formaggi misti

57.00 Lei *2, 7

Italian cheese selection, honey, nuts

fritto misto per due

119.00 Lei *3,4,5,9

shrimps, octopus, calamaretti, zucchini, carrot

cavolfiore con vellutata di ceci

54.00 Lei *7

baked cauliflower, vellutata di ceci, baby spinach, pinoli, crispy onion, coconut oul, cashew cream

gamberi in umido

89.00 Lei *2,4,9,14

shrimps in wine sauce, garlic, greens

gamberoni al burro e caperi

114.00 Lei *2,4,9,14

argentinian shrimps, butter, capers, coriander, garlic, lemon, wine, toast

jamon iberico belotta oro beher

85.00 Lei

pata negra 50 gr

peruvian ceviche

79.00 Lei *2,3,9

white fish, lime, red onion, ginger, coriander, chili, cream, toast

tartara di avocado

47.00 Lei

avocado, tomatoes, garlic, basil, parsley pesto - raw vegan

tartara di tonno e avocado "yukhoe"

95.00 Lei *1,3,9,10,12

raw tuna, avocado, cherry tomatoes, gerapes, red onion, mustard, capers, soy sauce, quail egg

vitello tonnato

55.00 Lei *1,2,3,9,12

veal, tuna sauce, capers, arugula, croutons

Salads

prato-panzanella

49.00 Lei *2,9

cherry tomatoes, cucumbers, onion, celery, buffalo mozzarella, oregano, basil

ahi poke

75.00 Lei *3,7,8,10

raw tuna, green bean, mango, avocado, cucumbers, sesame oil, sesame, brown rice, soy sauce, green onion

caesar con gamberetti pangrattato

55.00 Lei *1,2,3,4,9,12

iceberg salad, mango, caesar dressing, dried cherry tomatoes, breadcrumb shrimps, pecorino

dell'orto

45.00 Lei *7,9

salad mix, orange, grapes, sun flower seeds, apple & pear tempura

estate

34.00 Lei *12,14

lettuce, tomatoes, cucumbers, bell peppers, red onion, dressing

finocchi e avocado

55.00 Lei *1,2,7,9,11

avocado, fennel, salad mix, sedano, asparagus, peanuts, radish, cherry tomatoes, feta, dressing

greca

49.00 Lei *2

tomatoes, feta cheese, cucumbers, bell peppers, olives, onion, oregano

tacchino

54.00 Lei *1,2,9

baby spinach, arugula, valerian, sous vide turkey breast, mozzarella, tomatoes, avocado, cheese dip

Soups

*funghi al gorgonzola e tartufo

35.00 Lei *2,9

mushrooms cream, gorgonzola crostini, truffle cream

*julienne

27.00 Lei *11

veggies soup, chicken breast, porcini

*pomodoro

27.00 Lei *9,11

tomato cream, croutons, vegetarian

zuppa di pesce

59.00 Lei *3,4,5,9,14

seafood, tomato sauce

*serving till 5pm

Sides

insalata verde/mista

19.00 Lei *12,14

green or mix salad

patate al forno con rosmarino

17.00 Lei

oven potatoes with rosemary

patate tartufate

25.00 Lei *2

smashed potatoes with truffle cream

peperoni sotto aceto

25.00 Lei *2

grilled bell peppers, vinegar, garlic, dill

porcini al forno

37.00 Lei *2

oven porcini

spinaci con burro e parmigiano

27.00 Lei *2

spinach, butter, parmesan

verdure alla piastra

22.00 Lei

grilled vegetables, olive oil, garlic, greens

Pasta/Risoto

calamarata al pesce, pomodoro e olive tagiasche

61.00 Lei *2,3,9,11,14

pasta, dorado, tomatoes, tagiasche olives, butter, garlic, wine

bucatini all'amatriciana

55.00 Lei *2,9

pasta, guanciale amatrice, tomato sauce, pecorino, pepper

chitarrine con gamberi e calamaretti

61.00 Lei *1,2,4,5,9,14

fresh pasta, garlic, shrimps, calamaretti, cherry tomatoes, tomato sauce

farfalle caprese

53.00 Lei *2,9

pasta, mozzarella, dried tomatoes, eggplants, basil, tomato sauce

*fettucine con salmone e asparagi

55.00 Lei *1,2,3,9

homemade pasta, salmon, asparagus, cream

*lasagna bolognese

49.00 Lei *1,2,9,11,14

homemade pasta, bolognese sauce, parmesan

linguine ai frutti di mare

65.00 Lei *4,5,9,14

pasta, seafood, tomato sauce, garlic, parsley

penne cinque formaggi al genovese

49.00 Lei *2,7,9

pasta, 5 italian cheese, basil pesto

ravioli con burrata e buccia d'arancio

54.00 Lei *1,2,9

fresh pasta stuffed with burrata, orange peel, parmesan

*ravioli ricotta e spinaci

49.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with ricotta, spinach, cream sauce, parmesan flakes

risotto ai frutti di mare

65.00 Lei *4,5,14

rice, seafood, tomatoes, butter, greens, white wine

risotto gamberoni e zafferano

67.00 Lei *2,4,14

rice, argentinian shrimps, garlic, butter, onion, white wine

spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi

59.00 Lei *2,4,9,14

pasta, garlic, peperoncini, shrimps

spaghetti carbonara

49.00 Lei *1,2,9

pasta, pancetta, egg, cream, parmesan

spaghetti con vongole

65.00 Lei *2,5,9,14

pasta, vongole, cherry tomatoes, olive oil, white wine, greens

*tagliatelle nostrane

59.00 Lei *1,2,9

homemade pasta, beef slices, capers, kalamata olives, tomato sauce, greens

spaghetti cacio e pepe con tartara di gamberoni

61.00 Lei *2,4,9

pasta, shrimps tartare, pecorino, unt, piper

tagliatelle con porcini, pecorino e tartufo

75.00 Lei *1,2,9

fresh pasta, porcini, pecorino, truffle, garlic, butter

*tagliolini alla campagnola

49.00 Lei *1,2,3,9

fresh pasta, mushroom mix, dried tomatoes, cherry tomatoes, truffle cream, parmesan

*tonnarelli con gamberi, polpo e cozze

75.00 Lei *1,2,4,5,9,14

fresh pasta, shrimps, octopus, mussels pulp, butter, olive oil, greens

*tortelloni alla panna

49.00 Lei *1,2,9

homemade pasta stuffed with cheese, cream sauce, prosciutto crudo, parmesan

*tortiglioni al ragu di manzo

55.00 Lei *2,9,11

fresh pasta, beef ragout, parmesan

trofie con pomodorini e basilico

49.00 Lei *2,9

fresh pasta, cherry tomatoes, tomato sauce, garlic, parmesan, basil

spaghetti cacio e pepe con tartara di gamberoni

69.00 Lei *2,4,9

pasta, shrimps tartare, pecorino, butter, pepper

•gluten free penne or spaghetti upon request *Italy semolina homemade pasta

Pizza al forno

prato

49.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, salami, musshrooms, speck, cream

diavola

49.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, spianata piccante, hot chili

bufala

53.00 Lei *2,9

mozzarella di bufala, tomato sauce, basil

capriciosa

53.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms

estate

53.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, bocconcini, arugula, cherry tomatoes, parmesan, basil

capriciosa di mare

64.00 Lei *2,3,7,9

provola afumicata, mozzarella, perch, spinach, cherry tomatoes, capers, pine nuts, basil

estiva

57.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, rucola, bresaola, parmesan

gamberetti

57.00 Lei *2,4,9

mozzarella, shrimps, tomatoes, garlic, parmesan, cream, greens

mediterranea

54.00 Lei *2,3,7,9

tomato sauce, mozzarella, feta cheese, dried tomatoes, kalamata olives, tuna, basil

messicana

53.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, spicy salami, bacon, gorgonzola

prosciutto e funghi

53.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

salame

45.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, sweet/spicy salami

salmone e asparagi

59.00 Lei *2,3,9

smoked salmon, asparagus, mozzarella, cream

quattro formaggi

53.00 Lei *2,9

mozzarella, emmental cheese, gorgonzola, parmesan

vegetariana

53.00 Lei *2,9

tomato sauce, mozzarella, eggplants, zucchini, mushrooms, bell pepper, corn, asiago cheese

focaccia

15.00 Lei *2,9

white pizza, olive oil, flavours

focaccia con asiago

25.00 Lei *2,9

white pizza, oregano, asiago

focaccia con parmigiano

25.00 Lei *2,9

white pizza, parmesan

*wood oven pizza

From the Sea

branzino prato

89.00 Lei *2,3,4,14

branzino fish fillet, shrimps, lemon, capers, garlic, white wine, butter,greens, brandy

branzino in crosta di patate con spinaci

99.00 Lei *2,3,9

potato crust branzino fish with buttered baby spinach

branzino/orata in crosta di sale

99.00 Lei *3

branzino/dorado in salt crust

calamaretti fritti

69.00 Lei *1,5,9,12

fried baby calamari, mix salad, mango vinegar and paprika mayonnaise

filetto di branzino con edamame

105.00 Lei *2,3,10,14

branzino fish fillet, edamame, baby spinach, butter, white wine

grigliata mista di mare

259.00 Lei *3,4,5,9,14

octopus, shrimps, baby calamari, mussels, fish, garlic, greens, wine, bread 219 lei/for two

mare caldo alla vastese

85.00 Lei *5,9,14

mussels, vongole, cherry tomatoes, garlic, peperoncino, bread, wine, greens

orata al forno con verdure

99.00 Lei *3

oven dorado fillet, eggplants, zucchini, potatoes, cherry tomatoes,rosemary, lemon

polpo alla piastra

109.00 Lei *5,9

grilled octopus, red onion sauce, salad mix

red snapper al forno con verdure

129.00 Lei *3,5,12

red snapper, zucchini, asparagus, cherry tomatoes, white wine, capers fruit, butter

saute di calamaretti

69.00 Lei *5,9,14

baby calamari, garlic, wine, peperoncino, greens

salmone al forno con asparagi

89.00 Lei *1,2,3

salmon fillet, asparagus, hollandaise sauce

saute di vongole veraci al vino bianco

109.00 Lei *2,5,9,14

vongole in white wine sauce

spada alla livornese

105.00 Lei *3,11,14

sword fish, garlic, cherry tomatoes, white wine, olives, capers, tomato sauce, greens

filetto di tonno rosso al pepe verde

109.00 Lei *2,3,10,12

tuna fillet, green pepper, cream, soy sauce, dijon

 	From the Farm

*filetto prato

129.00 Lei *2,3

grilled black angus beef, mushrooms, truffle cream

*antricotto black angus uruguay

125.00 Lei *2

grilled uruguay beef entrecote

bavetta (flank steak) / picanha di manzo alla griglia 39 lei/100gr

39.00 Lei *2

grilled black angus flank steak / picanha

*bistecca di manzo t-bone / costata di manzo con osso

39.00 Lei **2

t-bone chianina italy / bone entrecote 39 lei/100 gr minimum 800 gr

*black angus burger

59.00 Lei *1,2,9,12

beef, bun, onion jam, salad, tomatoes, cedar, chips, tartar sauce

confit d'anatra con patate tartufate

71.00 Lei *2,3

duck confit, potatoes with truffles

braciole di maiale iberico

129.00 Lei *2,9,10

sous vide pork cutlet, grilled bell pepper, baby potatoes, demiglace sauce

costolette di agnello agli aromi

119.00 Lei *2

sous vide lamb cutlet, herbs

cotoletta di vitello alla milanese

69.00 Lei *1,9

crumbed veal schnitzel

fegato d'anatra con mele caramellate

129.00 Lei *2

duck liver, glazed apples, blueberries jam

filletto di manzo con cavolfiore e salsa di acciughe

135.00 Lei *2,3,12

stir beef, baked cauliflower, capers, anchovies & dijon vinaigrette

*filetto rossini

145.00 Lei *2,7,9

black angus beef, duck liver, baby spinach, steak sauce, pine seeds

petto d'anatra con rapa rossa e aceto balsamico

95.00 Lei *2,11

duck breast, baked beetroot, balsamic vinegar reduction, celery puree

petto di pollo all'ortolana

65.00 Lei *2,9,11

sous vide slow - grown chicken breast, veloute sauce, cherry tomatoes, asparagus, mushrooms, zucchini

tacchino con patate e salsa di pomodori secchi

65.00 Lei *2

sous vide turkey breast, baby potatoes, spinach, tomato sauce, dried tomatoes, greens

*tagliata di manzo

109.00 Lei *2,10

black angus meat,rucola, dried tomatoes, parmesan

*premium black angus beef charcoal grilled

 	Dessert

macarons e praline prato

49.00 Lei *1,2,6,7,9,10

fresh macarons & chocolate pralines

barretta di cioccolato alla crema di tonka

49.00 Lei *2,8,9

chocolate bar, tonka, vanilla cream

dolce italiano

45.00 Lei *1,2,7,9

cannoli siciliani, panna cotta al cafe

gazpacho di fragole con aqua di rose

39.00 Lei *2,9

strawberries, mango, sorbetto, rose water

gelato fatto in casa

35.00 Lei *1,2

fresh homemade icecream selection

millefoglie ai frutti di bosco

45.00 Lei *1,2,9

crispy pastry, vanilla cream with white chocolate, berries

sfera di cioccolato e zabaione di baileys

45.00 Lei *1,2,9

chocolate ball, crumble, white chocolate cream, baileys icecream, zabaglione

tiramisu al gelato

45.00 Lei *1,2,9

pavesini, tiramisu ice cream, espresso, cocoa

tortino caldo al duetto di cioccolato

45.00 Lei *1,2,9

white and black chocolate, warm cake

vacherin

45.00 Lei *1,2

meringue, ice cream, wild berries sauce, wild berries, natural whipped cream

 	Coffee & Tea

prato frappe

24.00 Lei

cappuccino/cappuccino viennese

15.00 Lei

espresso

10.00 Lei

irish coffee

24.00 Lei

hot chocolate/latte macchiato

17.00 Lei

assortments of tea

12.00 Lei

Soft drinks

bucovina sparkling/still water 330ml

9.00 Lei

bucovina mineral/still water 750ml

16.00 Lei

san pellegrino sparkling water/still water aqua panna 750 ml

22.00 Lei

pepsi cola/pepsi twist/light/mirinda/7up

10.00 Lei

evervess tonic

10.00 Lei

fever-tree tonic

15.00 Lei

prigat nectar oranges/peach/pear/kiwi/strawberry-banana

10.00 Lei

lipton lemon/peach/green

10.00 Lei

red bull

19.00 Lei

ice tea san benedetto

17.00 Lei

prato fresh

22.00 Lei

pineapple, apple, lemon, lemongrass

health fresh

22.00 Lei

bio seabuckthorn/oranges

farm fresh

22.00 Lei

carrot, orange, apple

simply fresh

22.00 Lei

orange/grapefruit

natura fresh

22.00 Lei

beetroot, orange, apple

sun fresh

22.00 Lei

pomegranate, orange fresh juice

lemonade

22.00 Lei

lemon juice, sugar syrup, sparkling water

mint lemonade

22.00 Lei

lemon juice, fresh mint, honey, still/mineral water

ginger lemonade

20.00 Lei

Cocktails

aperol prosecco

26.00 Lei

aperol, prosecco, orange sparkling water

caipiroska/caipirinha

24.00 Lei

vodka/pitu, lime, brown sugar

mai tai

22.00 Lei

rum, triple sec, amaretto, grenadine, lime

mojito

23.00 Lei

rum, lime, brown sugar, mint

long islands, iced tea

29.00 Lei

gin, vodka, rum, triple sec, tequila, cola, lime

campari orange

21.00 Lei

campari, orange juice

gin tonic

21.00 Lei

gin, tonic water

pina colada

23.00 Lei

rum, coconut syrup, pineapple juice

apple bull

18.00 Lei

apple juice, apple syrup, red bull

green dreams

20.00 Lei

orange, pineapple, maracuja syrup, mint

red slip

21.00 Lei

strawberry syrup, grapefruit juice, bitter lemon

lillet spritz

26.00 Lei

 	Alcohols

bourbon gentleman jack

24.00 Lei

bourbon jack daniel's/irish jameson/bushmills

18.00 Lei

bourbon jack daniel's single barrel

30.00 Lei

chivas royal salute/johnnie walker blue

85.00 Lei

chivas regal/johnnie walker black/dimple

24.00 Lei

johnnie walker red/j&b

16.00 Lei

single malt/the glenlivet 12 yo

29.00 Lei

single malt glenfiddich 12 yo

24.00 Lei

single malt lagavulin 16 yo/oban 14 yo

43.00 Lei

belvedere/grey goose

30.00 Lei

finlandia/smirnoff/absolut/cachaca pitu

16.00 Lei

bombay/beefeater/gordon's

16.00 Lei

bacardi/cpt. morgan/havana 3 anos

17.00 Lei

havana 7 anos

21.00 Lei

camino/jose cuervo/sierra

17.00 Lei

absinthe

28.00 Lei

campari/baileys/kahlua/sambuca

16.00 Lei

disaronno amaretto/cointreau/grand marnier

17.00 Lei

martini bianco, rosso, dry

12.00 Lei

pernod/ricard

17.00 Lei

hennessy xo

100.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vsop

28.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vs

25.00 Lei

metaxa 7*

22.00 Lei

metaxa 5*

16.00 Lei

limoncello/amaro ramazzotti

16.00 Lei

fernet branca/amaro averna

16.00 Lei

jagermeister/unicum/grappa

16.00 Lei

palinka / tuica zetea

17.00 Lei

palinka zetea apricots

42.00 Lei

palinka potio nobilis (prunes, williams pears, bluberries)

22.00 Lei

palinka potio nobilis aged on fruits bed (apricots, prunes, grapes)

22.00 Lei

palinka potio nobilis raspberry/cranberries

42.00 Lei

liquer potio nobilis black currant

22.00 Lei

liquer zetea silvorium

23.00 Lei

liquer zetea cherry

13.00 Lei

grappa brunello

30.00 Lei

 	Beers

azuga craft nepasteurizata 500 ml

17.00 Lei

peroni 330ml/ursus black 500 ml

12.00 Lei

draught peroni 400ml

12.00 Lei

draught ursus 400ml

10.00 Lei

draught pilsner urquell 400ml

16.00 Lei

pilsner urquell 330ml

14.00 Lei

grolsch 450ml

17.00 Lei

grolsch weiszen 500ml

20.00 Lei

corona 330ml

18.00 Lei

st. stefanus 330ml

24.00 Lei

ursus premium 330ml/ursus 0,0%

10.00 Lei

kingswood apple cider 400 ml

13.00 Lei

ceres strong ale 330ml

15.00 Lei

asachi super dry 330 ml

14.00 Lei