Villa Prato
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eat at prato dot ro

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Starters

tris di marinati Prato

44.00 Lei *3,14

somon, peste spada, sardine proaspete marinate, mix de salata

antipasto di mare

97.00 Lei *2,4,9,14

creveti, caracatita, baby calamaretti, mix de salata, paine, lamaie, usturoi, vin alb

antipasto di terra

64.00 Lei *2

bresaola, salamuri italia, prosciutto crudo, mozzarella de bivolita, branzeturi italia, anghinare, rosii uscate

burrata con pomodori marinati e olive verdi dolci

43.00 Lei *2

burrata, rosii, masline verzi dulci, crocant de pancetta

carpaccio di manzo con tartufo

59.00 Lei *2, 5

muschi de vita, crema de trufe, branza de capra, mix salata, parmezan

foie gras di canard

71.00 Lei *2,9

pate de ficat de rata, chutney de mango

formaggi misti

52.00 Lei *2, 7

selectie de branzeturi Italia, miere, nuci

fritto misto per due

109.00 Lei *3,4,5,9

creveti, caracatita, calamaretti, dovlecei, morcov

cavolfiore con vellutata di ceci

49.00 Lei *7

conopida coapta, vellutata de naut, baby spanac, semint ede pin, crocant de ceapa, ulei de cocos, smantana de caju

gamberi in umido

82.00 Lei *2,4,9,14

creveti in sos de vin, usturoi, verdeata

gamberoni al burro e caperi

105.00 Lei *2,4,9,14

creveti argentina, unt, capere, coriandru, usturoi, lamaie, vin, paine prajita

jamon iberico

49.00 Lei

pata negra 50gr

peruvian ceviche

73.00 Lei *2,3,9

peste alb, lime, ceapa rosie, ghimbir, coriandru, chili, smantana, paine prajita

tartara di avocado

43.00 Lei

avocado,rosii, usturoi, busuioc, pesto de patrunjel - raw vegan

tartara di tonno e avocado "yukhoe"

88.00 Lei *1,3,9,10,12

ton crud, avocado, rosii cherry, struguri, ceapa rosie, mustar, capere, sos de soia, peperoncino, ou de prepelita

vitello tonnato

49.00 Lei *1,2,3,9,12

carne de vitel, sos de ton, capere, rucola, crutoane

Salads

prato-panzanella

46.00 Lei *2

rosii cherry, castraveti,ceapa, mozzarella de bivolita, crutoane, oregano, busuioc

ahi poke

69.00 Lei *3,7,8,10

ton crud, fasole verde, mango, avocado, castraveti, ulei de susan, susan, orez brun, sos de soia, ceapa verde

caesar con gamberetti pangrattato

51.00 Lei *1,2,3,4,9,12

salata iceberg, mango, dressing caesar, rosii cherry deshidratate, creveti pane, pecorino

estate

29.00 Lei *12,14

salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, dressing

finocchi e avocado

52.00 Lei *1,2,7,9,11

avocado, fenicul, salata mixta, sedano, dressing, sparanghel, alune de padure, ridichi, rosii cherry, branza de capra

greca

44.00 Lei *2

rosii, branza feta, castraveti, ardei gras, masline, ceapa, oregano

tacchino

48.00 Lei *1,2,9

baby spanac, rucola, valeriana, piept de curcan gatit in vid, mozzarella, rosii, avocado, dip de branza

Soups

*funghi al gorgonzola e tartufo

29.00 Lei *2,9

crema de ciuperci, crostini cu gorgonzola, crema de trufe

*julienne

24.00 Lei *11

supa de legume, piept de pui, hribi

*pomodoro

24.00 Lei *9,11

crema de rosii, crutoane, vegetarian

zuppa di pesce

54.00 Lei *3,4,5,9,14

fructe de mare, sos de rosii

*se servesc pana la ora 17

Sides

insalata verde/mista

17.00 Lei *12,14

salata verde sau mixta

patate al forno con rosmarino

15.00 Lei

cartofi la cuptor, rozmarin

patate tartufate

25.00 Lei *2

cartofi zdrobiti cu crema de trufe

peperoni sotto aceto

21.00 Lei *2

ardei copti, ulei de masline, otet, usturoi, marar

porcini al forno

33.00 Lei *2

hribi la cuptor

spinaci con burro e parmigiano

24.00 Lei *2

spanac, unt, parmezan

verdure alla piastra

19.00 Lei

legume la gratar, ulei de masline, usturoi, verdeata

Pasta/Risoto

calamarata al pesce bianco

51.00 Lei *2,3,9,14

paste, file de peste, unt, usturoi, fenicul, lamaie

chitarrine con gamberi e calamaretti

55.00 Lei *1,2,4,5,9,14

paste de casa, usturoi, creveti, calamaretti, rosii cherry, sos de rosii

farfalle caprese

47.00 Lei *2,9

paste, mozzarella, rosii uscate, vinete, busuioc, sos de rosii

*fettucine con salmone e asparagi

51.00 Lei *1,2,3,9

paste de casa, somon, sparanghel, smantana

*lasagna bolognese

45.00 Lei *1,2,9,11,14

paste de casa, sos bolognez, parmezan

linguine ai frutti di mare

59.00 Lei *4,5,9,14

paste, fructe de mare, sos de rosii, usturoi, verdeata

penne cinque formaggi al genovese

46.00 Lei *2,7,9

paste, 5 branzeturi italiene, pesto de busuioc

ravioli con burrata e buccia d'arancio

46.00 Lei *1,2,9

paste de casa umplute cu burrata, coaja de portocala, parmezan

ravioli ai formaggi e spinaci

46.00 Lei *1,2,9

paste de casa umplute cu branzeturi, sos de gorgonzola cu baby spanac

*ravioli ricotta e spinaci

46.00 Lei *1,2,9

paste de casa umplute cu ricotta, spanac, sos de smantana, fulgi de parmezan

risoto allo scoglio

61.00 Lei *2,4,5,11,14

orez, creveti, midii, calamaretti, caracatita, sos de rosii, unt, verdeata, vin alb

risotto gamberoni e zafferano

61.00 Lei *2,4,14

orez, creveti argentina, sofran, parmezan, usturoi, unt, ceapa, vin alb

spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi

55.00 Lei *2,4,9,14

paste, usturoi, ardei iute, creveti

spaghetti carbonara

46.00 Lei *1,2,9

paste, pancetta, ou, smantana, parmezan

spaghetti con vongole

55.00 Lei *2,5,9,14

paste, vongole, rosiicherry, ulei de ,asline, vin alb, verdeata

*tagliatelle nostrane

55.00 Lei *1,2,9

paste de casa, muschi de vita, capere, masline kalamata, sos de rosii, verdeata

spaghetti cacio e pepe con tartara di gamberoni

61.00 Lei *2,4,9

paste, tartar creveti, pecorino, unt, piper

tagliatelle con porcini, pecorino e tartufo

69.00 Lei *1,2,9

paste de casa, hribi, pecorino, trufe, usturoi, unt

*tagliolini alla campagnola

46.00 Lei *1,2,3,9

paste de casa, mix de ciuperci, anghinare, rosii uscate, rosii cherry, crema de trufe, parmezan

*tonnarelli con gamberi, polpo e cozze

69.00 Lei *1,2,4,5,9,14

paste de casa, creveti, caracatita, pulpa de scoici, unt, ulei de masline, verdeata

*tortelloni alla panna

46.00 Lei *1,2,9

paste de casa umplute cu branza, sos de smantana, prosciutto crudo, parmezan

*tortiglioni al ragu di manzo

46.00 Lei *2,9,11

paste de casa, ragu de vita, parmezan

trofie con pomodorini e basilico

44.00 Lei *1,2,9

paste de casa, rosii cherry, sos de usturoi, usturoi, parmezan, busuioc

*paste din faina de grau dur italia facute manual in casa; penne/spaghetti se pot gati in varianta fara gluten

Pizza al forno

prato

45.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, salam, ciuperci, speck, smantana

bufala

47.00 Lei *2,9

mozzarella de bivolita, sos de rosii, busuioc

capriciosa

47.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, anghinare, sunca, masline, ciuperci

estate

47.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, bocconcini, rucola, rosii cherry, parmezan, busuioc

capriciosa di mare

64.00 Lei *2,3,7,9

provola afumicata, mozzarella, biban, spanac, rosii cherry, capere, seminte pin, busuioc

estiva

51.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, rucola, bresaola, parmezan

gamberetti

51.00 Lei *2,4,9

mozzarella, creveti, rosii, usturoi, parmezan, smantana, verdeata

mediterranea

47.00 Lei *2,3,7,9

sos de rosii, mozzarella, feta, rosii uscate, masline kalamata, ton, busuioc

messicana

47.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, salam picant, bacon, gorgonzola

prosciutto e funghi

45.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci

salame

40.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, salam dulce/picant

salmone e asparagi

51.00 Lei *2,3,9

somon fume, sparanghel, mozzarella, smantana

quattro formaggi

47.00 Lei *2,9

mozzarella, emmentaler, gorgonzola, parmezan

vegetariana

43.00 Lei *2,9

sos de rosii, mozzarella, vinete, dovlecei, ciuperci, porumb, ardei gras, branza asiago

focaccia

12.00 Lei *2,9

pizza alba, ulei de masline, arome

focaccia con asiago

22.00 Lei *2,9

pizza alba, oregano, asiago

focaccia con parmigiano

22.00 Lei *2,9

pizza alba, parmezan

*pizza facuta la cuptor cu lemne

From the Sea

branzino prato

85.00 Lei *2,3,4,14

file de biban, creveti, lamaie, capere, usturoi, vin alb, unt, verdeata, brandy

branzino in crosta di patate con spinaci

94.00 Lei *2,3,9

biban file in crusta de cartofi, spanac baby tras in unt

branzino/orata in crosta di sale

94.00 Lei *3

biban/dorada in crusta de sare

calamaretti alla griglia/fritti

65.00 Lei *5,9,14

baby calamari la gratar sau pane, mix de salata

cozze alla marinara / al vino bianco

76.00 Lei *2,5,9,11,14

scoici in sos marinara / sos de vin alb

filetto di branzino con edamame

94.00 Lei *2,3,10,14

biban file, edamame, baby spanac, unt, vin

grigliata mista di mare

239.00 Lei *3,4,5,9,14

caracatita, creveti, baby calamari, peste, midii, usturoi, verdeata, vin, paine 219 lei/ 2 persoane

orata al forno con verdure

94.00 Lei *3

file dorada la cuptor, vinete, dovlecei, cartofi, rosii cherry, rozmarin, lamaie

polpo alla piastra

99.00 Lei *5,9

caracatita la gratar, sos de ceapa rosie, mix de ceapa rosie

red snapper al forno con verdure

119.00 Lei *3,5,12

red snapper, zucchini, sparanghel, rosii cherry, vin alb, capere fruct, unt

salmone al forno con asparagi

82.00 Lei *1,2,3

file de somon, sparanghel, sos olandez

saute di vongole veraci al vino bianco

98.00 Lei *2,5,9,14

vongole in sos de vin alb

spada alla livornese

94.00 Lei *3,11,14

peste spada, usturoi, rosii cherry, vin alb, masline, capere, sos de rosii, verdeata

tataki di tonno al sesamo

109.00 Lei *3,8,10

tataki de ton in crusta de susan

From the Farm

*filetto prato

119.00 Lei *2,3

muschi de vita black angus la gratar, hribi, crema de trufe

*antricotto black angus uruguay

116.00 Lei *2

antricot de vita la gratar

*bistecca di manzo t-bone / costata di manzo con osso

34.00 Lei **2

carne de vita t-bone / antricot cu os 25 de lei/100 gr minim 800 gr

black angus burger

54.00 Lei *1,2,9,12

carne de vita, chifla, dulceata de ceapa, salata, rosii, cedar, cartofi chips, sos tartar

confit d'anatra con patate tartufate

64.00 Lei *2,3

pulpa de rata confiata, cartofi cu trufe

braciole di maiale iberico

119.00 Lei *2,9,10

cotlet de porc iberic gatit in vid, ardei copt, cartofi baby, sos demiglace

costolette di agnello agli aromi

105.00 Lei *2

cotlete de miel gatite in vid, ierburi aromate

cotoletta di vitello alla milanese

59.00 Lei *1,9

snitel pane din baveta din carne de vitel

fegato d'anatra con mele caramellate

116.00 Lei *2

ficat de rata, mere caramelizate, dulceata afine

filletto di manzo con cavolfiore e salsa di acciughe

125.00 Lei *2,3,12

muschi de vita la tigaie, conopida coapta, vinegreta de capere cu anchoa si dijon

*filetto rossini

125.00 Lei *2,7,9

muschi de vita black angus, ficat de rata, baby spanac, sos brun, samburi de pin

petto d'anatra con rapa rossa e aceto balsamico

86.00 Lei *2,11

piept de rata, sfecla coapta, reductie de otet balsamic, piure de telina

petto di pollo all'ortolana

59.00 Lei *2,9,11

piept de pui galben gatit in vid, sos veloute, rosii cherry, sparanghel, ciuperci, dovlecei

tacchino con patate e salsa di pomodori secchi

59.00 Lei **2

piept de curcan sous vide, cartofi baby, spanac, sos de rosii, rosii uscate, verdeata

*tagliata di manzo

99.00 Lei **2,10

baveta de vita black angus, rucola, parmezan, rosii deshidratate

*carne de vita black angus

Dessert

macarons e praline prato

44.00 Lei *1,2,6,7,9,10

selectie de macarons & praline de ciocolata facute in casa

barretta di cioccolato alla crema di tonka

39.00 Lei *2,8,9

baton de ciocolata, crema de vanilie cu tonka

dolce italiano

37.00 Lei *1,2,7,9

cannoli siciliani, panna cotta al cafe

gazpacho di fragole con aqua di rose

34.00 Lei *2,9

capsuni, mango, sorbetto, apa de trandafiri

gelato fatto in casa

31.00 Lei *1,2

selectie de inghetata facuta in casa

millefoglie ai frutti di bosco

37.00 Lei *1,2,9

foitaj crocant, crema de vanilie cu ciocolata alba, fructe de padure

sfera di cioccolato e zabaione di baileys

39.00 Lei *1,2,9

glob de ciocolata, crumble, crema de ciocolata alba, inghetata si zabaione di baileys

tiramisu al gelato

35.00 Lei *1,2,9

pavesini, inghetata de tiramisu, espresso, cacao

tortino caldo al duetto di cioccolato

35.00 Lei *1,2,9

tort cald de ciocolata neagra si alba

vacherin

39.00 Lei *1,2

bezea, inghetata, sos de fructe de padure, fructe de padure, frisca naturala

Coffee & Tea

prato frappe

24.00 Lei

cappuccino/cappuccino vienez

15.00 Lei

espresso

10.00 Lei

irish coffee

24.00 Lei

hot chocolate/latte macchiato

17.00 Lei

ceai diverse sortimente

12.00 Lei

Soft drinks

apa minerala/plata bucovina 330ml

9.00 Lei

bucovina apa minerala/plata 750ml

16.00 Lei

apa minerala san pellegrino/apa plata aqua panna 750ml

22.00 Lei

pepsi cola/pepsi twist/light/mirinda/7up

10.00 Lei

fever-tree tonic

15.00 Lei

evervess tonic

10.00 Lei

prigat nectar portocale/piersici/pere/kiwi/capsuni-banane

10.00 Lei

lipton lamaie/piersici/green

10.00 Lei

red bull

19.00 Lei

ice tea san benedetto

17.00 Lei

prato fresh

22.00 Lei

ananas, mar, lamaie, lemongrass

health fresh

22.00 Lei

catina bio/portocale

farm fresh

22.00 Lei

morcovi, portocale, mere

simply fresh

22.00 Lei

portocale/grapefruit

natura fresh

22.00 Lei

sfecla rosie, portocale, mere

sun fresh

22.00 Lei

rodie, portocale

limonada

22.00 Lei

suc de lamaie, sirop de zahar, apa minerala

limonada cu menta

22.00 Lei

suc de lamaie, menta proaspata, miere, apa plata/minerala

limonada cu ghimbir

20.00 Lei

Cocktails

aperol prosecco

26.00 Lei

aperol, prosecco, portocala, apa minerala

caipiroska/caipirinha

24.00 Lei

vodka/pitu, lime, zahar brun

mai tai

22.00 Lei

rom, triplu sec, amaretto, grenadine, lime, suc ananas

mojito

23.00 Lei

rom, lime, zahar brun, menta

long islands, iced tea

29.00 Lei

gin, vodka, rom, triplu sec, tequila, cola, lime

campari orange

21.00 Lei

campari, suc portocale

gin tonic

21.00 Lei

gin, apa tonica

pina colada

23.00 Lei

rom, sirop de cocos, suc de ananas

apple bull

18.00 Lei

suc de mere, sirop de mere, red bull

green dreams

20.00 Lei

suc de portocale, ananas, sirop de maracuja, menta

red slip

21.00 Lei

sirop de capsuni, suc de grapefruit, bitter lemon

lillet spritz

26.00 Lei

Alcohols

bourbon gentleman jack

24.00 Lei

bourbon jack daniel's/irish jameson/bushmills

18.00 Lei

bourbon jack daniel's single barrel

30.00 Lei

chivas royal salute/johnnie walker blue

85.00 Lei

chivas regal/johnnie walker black/dimple

24.00 Lei

johnnie walker red/j&b

16.00 Lei

single malt/the glenlivet 12 yo

29.00 Lei

single malt glenfiddich 12 yo

24.00 Lei

single malt lagavulin 16 yo/oban 14 yo

43.00 Lei

belvedere/grey goose

30.00 Lei

finlandia/smirnoff/absolut/cachaca pitu

16.00 Lei

bombay/beefeater/gordon's

16.00 Lei

bacardi/cpt. morgan/havana 3 anos

17.00 Lei

havana 7 anos

21.00 Lei

camino/jose cuervo/sierra

17.00 Lei

absinthe

28.00 Lei

campari/baileys/kahlua/sambuca

16.00 Lei

disaronno amaretto/cointreau/grand marnier

17.00 Lei

martini bianco, rosso, dry

12.00 Lei

pernod/ricard

17.00 Lei

hennessy xo

100.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vsop

28.00 Lei

hennessy/courvoisier/martell/remy martin vs

25.00 Lei

metaxa 7*

22.00 Lei

metaxa 5*

16.00 Lei

limoncello/amaro ramazzotti

16.00 Lei

fernet branca/amaro averna

16.00 Lei

jagermeister/unicum/grappa

16.00 Lei

palinca zetea caise

42.00 Lei

palinca / tuica zetea

17.00 Lei

palinca potio nobilis (prune, pere williams, coacaze)

22.00 Lei

palinca potio nobilis maturata pe pat de fructe (caise, prune, struguri)

22.00 Lei

palinca potio nobilis zmeura/afine

42.00 Lei

lichior potio nobilis de coacaze negre

22.00 Lei

lichior zetea silvorium

23.00 Lei

lichior zetea de visine

13.00 Lei

grappa brunello

30.00 Lei

Beers

azuga craft nepasteurizata 500 ml

17.00 Lei

peroni 330ml/ursus black 500 ml

12.00 Lei

draught peroni 400ml

12.00 Lei

draught ursus 400ml

10.00 Lei

draught pilsner urquell 400ml

16.00 Lei

pilsner urquell 330ml

14.00 Lei

grolsch 450ml

17.00 Lei

grolsch weiszen 500ml

20.00 Lei

corona 330ml

18.00 Lei

st. stefanus 330ml

24.00 Lei

ursus premium 330ml/ursus 0,0%

10.00 Lei

kingswood cidru de mere 400ml

13.00 Lei

ceres strong ale 330ml

15.00 Lei

asachi super dry 330 ml

14.00 Lei